Program change: come si fa?

Ciao tutti. Dunque, più che un problema, io ho una catastrofe nel mio cervello attualmente, che probabilmente farà sorridere il 100% di voi.
Ho comprato un korg tr rack, che adesso vorrei pilotare con la mia tyros 3 o il mio piano digitale P90. Il problema è che, da perfetto ignorante in materia di comunicazione midi, non so come richiamare i suoni del rack dalla master: ad esempio, come faccio a richiamare il suono 105 del Tr-rack premendo un tasto qualunque del p90 (mettiamo caso, quello del preset organ). In generale, non ho capito come funziona questa cosa dell'assegnare ad un tasto un valore.
Ho comprato un korg tr rack, che adesso vorrei pilotare con la mia tyros 3 o il mio piano digitale P90. Il problema è che, da perfetto ignorante in materia di comunicazione midi, non so come richiamare i suoni del rack dalla master: ad esempio, come faccio a richiamare il suono 105 del Tr-rack premendo un tasto qualunque del p90 (mettiamo caso, quello del preset organ). In generale, non ho capito come funziona questa cosa dell'assegnare ad un tasto un valore.