Io faccio così:
Sopra -> Juno Di con la patch fatta da Mex per space4keys

, ho splittato la tastiera in due zone con la stessa patch in modo da poter sovrapporre in parte le note della mano destra con quelle della sinistra.
Sotto -> Stage piano o equivalente
All'inizio, entrambe le mani suonano il synth, poi quando parte il piano, la sinistra suona quello e la destra prosegue sul synth (lì le note cambiano rispetto alla parte che volevi arpeggiare...)
Poi magari ci sono altre cento soluzioni (quella che usavano "loro" era un bel nastro registrato

) però così funziona
