Le Korg della serie PA secondo me sono le migliori come "prime tastiere", io sono partito felicissimo con una PA500
I pedali che ti servirebbero sono due: un "sustain pedal" e un "expression pedal".
Per quanto riguarda il pedale d'espressione, il negozio di strumenti più vicino a te avrà di sicuro il Behringer FCV100
http://www.behringer.com/EN/Products/FCV100.aspx, con cui puoi controllare il volume, l'espressione o parametri MIDI a tuo piacimento (frequenza di cutoff del filtro, effetti ecc.)
Per il resto, puoi assegnare al pedale nell'ingresso Damper delle funzioni (a meno che non ti serva sia il pedale "di risonanza" sia uno switch per altre funzioni).
Vanno benissimo il Proel GF-01 o lo Yamaha FC4 o il Korg DS1H... sono un po' tutti uguali

Per impostare le funzioni di pedale d'espressione e pedale damper, guarda nel manuale della tastiera, le destinazioni sono un bel po'!

"I don't know how Bach didn't go crazy and say "F*** this piano sound - it's always the same!"